开释储藏大米难阻日本米价走高，去韩国“背米”成日本顾客新挑选？

liukang20242个月前 (05-10)629吃瓜545

日本的大米价格仍旧在节节走高。

据央视新闻报导，日本农林水产省14日发布的数据显现，本年3月31日至4月6日的一周，日本全国超市出售的5公斤大米平均价格为4214日元（约合200元人民币），创下了有核算以来的最高纪录，接连14周上涨。

14日，日本农林水产省招集大米批发商、零售商等相关方举办会议，就促进大米流转交换意见。农林水产大臣江藤拓在会上说，其时日本米价处于“极点反常”状况，呼吁相关方采纳办法下降米价。

“极点反常”的背面则是日本政府已在3月中旬初次因按捺米价这一原因“拍卖”储藏大米，以期添加商场供应、缓解米价进一步上升的趋势，但现在来看，收效甚微。

在最新民调中，关于日本政府投进储藏米的行动，81.3%的受访者以为“太慢”或“相对较慢”。

持续拍卖储藏大米

日本此次米价上涨始于上一年年中。受极点高温导致大米歉收等要素影响，日本大米价格持续上涨。尔后（上一年）8月，气象部门发布日本东部太平洋南海海槽产生大地震或许性增高的警示，引发民众囤积大米，一度呈现“米荒”。尽管上一年秋天的新米已上市，但仍旧无法缓解米价上升的气势。

2025年2月中旬，日本政府宣告，将从政府储藏中开释21万吨大米。这是日本初次专门为安稳供应而发放储藏大米。日本政府的储藏大米准则始于1995年。其时规则日本政府只要在天灾或许粮食歉收的状况下，才干开释储藏大米。本年1月底，日本修正相关方针，答应在可回购前提下将储藏米用于缓解流转严重。日本农林水产省数据显现，现在日本政府的储藏大米数量约在100万吨左右。

3月10日，日本农林水产省拍卖了榜首批15万吨政府储藏大米，尔后又拍卖了6万吨的第二批次储藏大米。21万吨储藏大米，已经过中标企业流向商场。这批大米是在2023年至2024年收成，已在3月底上市。

日本首相石破茂要求向商场投进更多政府储藏米以平抑米价。农林水产大臣江藤拓9日宣告，日本政府将于本月晚些时候拍卖第三批储藏米，数量为10万吨，并方案在7月前每月都向商场投进储藏米。

现在，面临不断走高的米价，一位在日本日子的华人告知榜首财经，他观察到，身边越来越多的日本朋友将目光投向韩国，比方趁着假日出游的时机，专门去韩国当地的超市“淘米”，背回日本。“当然这还需求准备好通关所需的资料、手续费等，其实并不简略，”他说道。有日媒报导，其时，韩国超市一袋5公斤装大米价格仅为日本的一半左右，相当于“打五折”，着实招引了不少访韩的日本游客重视。

缘何无法按捺价格上涨

有日媒核算，依据2024年日本大米消耗量约在700万吨左右的根底进行大略核算，从本年3月到7月日本政府总计投进的31万吨储藏大米，仅为日本民众半个月的消耗量，对日本政府期望的调控物价意图仅是“无济于事”。

农林水产省前官员、佳能全球战略研讨所研讨主任山下和仁（Kazuhito Yamashita）在本年2月的揭露讲演中表明，其时对大米缺少和米价飙升存在多个误区。首要，在原因方面，他表明，因为日本农林水产省回绝供认存在大米缺少的现象，因而此前一向回绝开释储藏大米，但实际上私家库存已在上一年夏天紧急。彼时，农林水产省表明，新米上市后能缓解价格问题。但因为社会上存在囤积行为，上市的新米并没有完全投入商场，导致供应削减。

这一点也得到了日本宇都宫大学助理教授、大米流转流域专家小川雅之（Ogawa Masayuki）的认同。他表明，在预期价格会进一步上涨的状况下，商场上确实存在囤积的行为，“假如商场中‘囤米’状况得不到操控，作为主食的大米或许会成为金融投机的方针。政府很难把握这一部分数据。”其时，日本农林水产省表明，将逐步开端查看小企业的库存，冲击囤积行为。

其次，山下表明，其时政府开释储藏大米，仅是经过拍卖的方法交给了农协等中间商，而后者并不期望看见大米价格的下降，因而假如政府真的期望在商场添加供应量，应该拍卖给更接近消费端的批发商和规划更大的零售商。

山下以为米价难下降的最要害原因仍是日本政府多年来坚持的“减返方针”。“大米一向是日本人的主食，日本大米的自给率此前几乎是100%。但跟着人口削减，以及消费习气逐步转向面包等主食，日本对大米的需求量削减。”山下说道，“为了保证大米价格安稳，日本政府50多年来一向推广操控耕地面积的方针，为改种小麦或大豆等其他作物的稻农供应补助。在这一方针的影响下，日本大米产值逐年削减，进步单位面积产值的稻米种类培养方案也堕入阻滞。因而，在政府的严厉调控下，一旦需求量稍有添加，就会呈现缺少现象。” 他供应的数据显现，现在全日本只要约60%的稻田被使用，每年的大米产值不到顶峰时期1445万吨的一半。因而，山下一向主张日本政府完全废弃在大米产值方面的调控方针，添加稻米产值或许引入高产种类，以保证粮食安全，过剩的产值则能够出口到其他国家。

日本茨城大学助理教授西川邦夫（Nishikawa Kunio）表明，添加供应会在短期内助力价格的下降，需求警觉的是跟着时刻的推移，这项方针中长期的作用或许会被削弱，“一旦储藏大米开释导致商场上大米价格走低，又会导致供应收紧，然后持续推高价格。”

(本文来自榜首财经)

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